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受熱均勻,高導熱性,聚熱強,最省能源
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鍋耳、把手均採用耐高溫的電木加不鏽鋼
低脂烹煮,不嗆油煙,美味又健康

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注意事項:
1. 烹調方面:
●請勿空燒、乾煮、以保持鍋具之使用壽命。
●請勿使用圓鈍角鐵鏟,木製,竹製或耐熱橡膠鍋鏟炒拌料理。
●請勿使用金屬尖銳的器具。
●請勿以鍋鏟敲擊鍋面,以免鍋面產生凹洞,影響破壞鍋面使用及美觀。

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2. 清洗方面:
● 每次烹調完畢後,請待鍋具溫度稍降後再清洗,勿立即放入冷水中清洗,可有效延長鍋具之使用壽命。
●每次烹煮完畢後,可利用鍋身之餘熱或以溫熱水,加入少許中性清潔劑,以柔軟布清洗乾淨即可,清洗後請保持鍋具乾燥。
● 請勿以鋼刷用力刷洗鍋面,以免導致鍋具損壞。
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中國時報【蔡文騫】

我最討厭的作文題目是我的志願,因為我的志願,顯然全部都失敗了。我沒有成為科學家,沒有上太空,沒有成為更好或更壞的人。

長大以後我學到一件事,所有真心喜歡的東西,都不宜被正式地下定決心成為一生志向,像是某種魔咒,一旦被喊出名字的,就會從世上消失。

以世俗的標準看來,我的人生幾乎沒有輸過,其實祕訣很簡單,因為害怕失敗,我不肯做會輸的事,這樣就不會失敗了,可惜最後還是成為了一條魯蛇(loser)。一連串對自己的退讓,對抗時間的失敗,對應別人的敷衍,終於長成了這樣的人。

慶幸的是,我從來不曾把寫字列為人生的志願,也不曾想過寫作這件事要贏。

讓我和我的寫作倖存至今。

如果每個人都有某種天賦,我很肯定地說,我的天才夢不是寫作,不像張愛玲或侯文詠,我曾經很著迷他們同名的文章與書,但我並沒有一點寫作的天才,唯有各式各樣的升學考試,是我能安心努力與輕易成功的,不曾擁有過典型的文青年代,沒有走進過校刊社或詩社,我在實驗室裡倒是度過一些美好神祕的時間,理化反應可以理性規則預期,科學現象能夠被客觀測量,反覆的操作以得出完美的數據,設計步驟,檢討假說。也曾經想像,創作的實驗也是加入各種試劑,啟動反應,等待完成化學式平?,只是寫作似乎終難抵達動勢上的平衡,總是有缺陷與流動,所以我們老被困在未完成的寫作裡,文字燒瓶內乍現的閃電難以被觀測,我本以為可以在瓶外看一切發生,結果詩句的反覆沸騰與凝結,都像暴雨落在自己身上。

第一次對畫有格子的紙產生尊敬的心情,是1997年,我收到一件禮物,精緻牛皮封面的小冊子,像今天會鎖在誠品玻璃展示櫃裡,以準確色溫燈光照射呈現的那種,它的任務是一本日記本,在激烈變動的1997年,那年我十歲,無法理解倒數時光的珍貴,但勉強可看出禮物包裝紙下被賦予的期待意義,我慎重的寫下第一天的日記,第一行字,一月一日,天氣陰,然後是一些故作難解到懷疑我根本不曾理解的句子,許多年後,有次意外再翻出這本手帳,但很快它又再次消失,幾乎要懷疑它真的存在過嗎,像懷疑其他想不起來的快樂時光是否是真的,往後許多年我也努力嘗試過養成寫作規律,每天每天如果能寫下一點就好了,在各種天氣裡,都可以小心翼翼捧著溫暖的記事本,慎重提筆,可惜我已經永遠弄丟那本手帳了。

開始的時候,我也曾慎重地抄寫那些多年後仍能輕易背誦的詩句,大部分都是情詩,確實愛情必定是人類永恆最能廣泛共鳴的主題,特別是愛的失敗與傷痛,很可惜那些美麗的句子並沒能為一個國中學生帶來同樣美麗的記憶,我學習到兩件事,第一文字是很無用的,文字的確很難被轉化為更實際的有價之物,甚至也很難用以彌補現實的缺陷與困境;第二文字是很有用的,其後時間在我們身上留下那麼多大大小小的,各種深淺與形狀的傷口,但總有一兩首詩,是我永遠的金創藥,不會過期,也不會產生抗藥性,愛恨痴嗔的細菌無從滋生,一行詩句是一條縫線穿過傷口,仔細打上了結,細細修補好我們不致崩解。

中學時光,我執著於演算各種數理化習題,在歷史課本公民課本內寫滿了算式,在搖搖晃晃又昏暗的公車車廂裡還是持續不懈計算著,這些難題有唯一(或有限解)的答案,讓人感覺安心,只要不斷努力,一定能更了解世界的真相,靠近事物的核心,那時我讀與寫的都很少,除了參加作文比賽,文學與我的生活平行無涉,曾經很想要寫一篇小說,紀念那段自認獻身科學的日子,雖然終究沒有寫成,但實驗室其實也有許多接近詩意或詩藝的時刻,舉例來說,我的專題是關於奈米尺度的金原子堆疊,只要結晶夠微小,即使堅貞如金,它的熔點甚至顏色等物理特質都會改變,從金色變成紅色、藍色或紫色,我幾乎不記得那些化學方法,或關於光譜儀與電子顯微鏡的事情了,但實驗的第一步是這樣的,要把進口的99.99%純金幣,盡可能剪成碎屑,以利溶解,這件事其實很不容易,剪到手指痠痛,才有了一些些珍貴的微小顆粒,像青春的碎片,經過無數程序的再結晶,能在膠體裡散射出奇異光彩,在眼裡點燃小小火花。

高中畢業後北上念書,地理與成長的斷裂皆難以適應,從志得意滿一下子萎靡下來,獨立生活是我夢想的神山,但是惡劣的天氣,昂貴的日常費用,全新的人際互動,都是險峻的惡谷,根本還沒抵達理想的大學生活,就先困住了,台北的冬天比預期的來得早,又結束的比設想晚許多,雨水好像每天滲透進了屋頂,滴進了房間,沿每一道可能的縫隙侵入生活,不想被灰暗的天空淋溼,我幾乎只能窩在宿舍上鋪,床板老舊下沉,開盞燈,閱讀床頭能隨手抓到的書,翻著在同一把傘下躲雨的文字,幸好學校的圖書館氣派典雅,圖書館就成了我最大的傘,沒有興趣的課很少去上,像暴飲暴食那樣大把大把時間用在看電影跟小說,在沙發上睡著又冷醒,情節幾乎沒有前進,時鐘的刻度悄悄動了又似乎沒有動靜,時間被高密度的文字敲打延展得極長,好像沒有邊界那樣讓我漫無目的走著,我幾乎可以記得所有影片和小說所屬的編碼與書架位置,或許亦有奢望過,那也能是我所屬的位置。

關於寫作的魔幻時刻,大部分都記在書的代跋裡了?這裡我想說,關於那些不寫作的時間,不寫作的那幾年,像是無預警的大旱,還沒注意到預兆,文字河流就乾涸了,露出無法再被搬運的沙洲,原來多年淤積的河床底層是那麼怵目驚心,也曾經想辦法開挖伏流水,抽取更深的水井,但幾乎只是徒勞無功,生活是乾枯的,記憶也斷流了,只願能像仙人掌那樣多刺的孤獨活著,或似跳鼠潛入夜裡活動隱身起來。但人生難以預計的是,我也是在沙漠裡重新開始寫作的,中東約旦沙漠裡的機場,四十度過熱的六月,wifi網路收到一封email來自副刊編輯遙遠彼端好意邀稿,抱著姑且一試的心情,艱難地一個字一個字重新開始,懷疑自己真的還能寫出一篇成型或像樣的東西嗎?值得再次努力嗎?其實我曾經暗暗期待,不寫字搞不好就能安穩地無憂地活著了,因為日常的醫師身分,時常會被問,寫作與醫療的關係,說實話我真的不確定,時常在想,寫作究竟是一種病,還是一種治療,寫成的字是溫柔敷料,是糜爛傷口的殘酷清創過程,還是把假裝癒合的癜疤粗暴撕開,再次展示斷面,我不知道。

村上春樹寫過關於跑步,他想說的其實是什麼?寂寞的長跑與他的小說寫作類同頗多,亦頗是他的人生觀。可惜我不擅於長跑,我無法那樣刻苦有紀律的要求自己,偏偏我更不拿手短跑,學生時一百公尺總是全班平均水準以下,寫過的字稍多了以後,再無法像二十歲那樣熬夜埋首,向每個月甚至每周設定的終點線衝刺達標,而那些錦標,似乎也不那麼重要了。

或許不應該拿跑步當比喻,因為我發現我根本就討厭跑步,說不定哪天還會發現,我其實也熱賣沒有那麼喜歡寫作帶來的痛苦?寫字亦有後遺症,精神的乳酸堆積與肌肉痠痛,記憶不當與過度使用造成的運動傷害,跑道穿越現實生活帶來激辯的誤解與被誤解。

但關於寫作,我還是想氣喘吁吁地說,如果能偶爾不放棄再寫一點什麼,就好了,像我從不持恆的緩慢跑步。

就太好了。

旺報【記者林永富、潘維庭╱台北報導】

出席4日國民黨全國代表大會的代表對兩岸簽署《和平協議》都表示支持的態度,並且認為這是兩岸面臨的迫切問題。

國民黨全代會首次將《和平政綱》列入黨綱中,其中明白提出將在《中華民國憲法》的基礎上,深化九二共識。積極探討以《和平協議》結束兩岸敵對狀態可能性,扮演推動兩岸和平制度化角色,確保台灣人民福祉。

面對政綱恐淡化一中各表的質疑,參加全會的前副總統吳敦義說一向堅持九二共識一定跟一中各表聯合在一起,八個字在一起非常重要。前國民黨主席,現任新北市市長朱立倫也說,九二共識一中各表是大家的共識。有關國共精選簽署《和平協議》,是目前正在研議中的案子,研討方案將由所有黨代表去集思廣義。

台大政治系暨國家發展研究所教授葛永光說,這個議題是兩岸關係重要一步,重要的是兩岸要終止敵對狀態。大陸方面要先終止敵對狀態才簽《和平協議》,這是兩岸迫切的議題。國民黨現在是在野,已經沒有太大負擔。

國民黨中常委蕭景田表示,非常支持國民黨提出兩岸《和平協議》。兩岸人民緊密互動,才能創造台灣安定與經濟發展。另一位中常委黃志雄也指出,政策綱領修正條文,兩岸簽《和平協議》,兩岸在九二共識基礎下和平發展,是今年的工作重點。非常贊成。

前台北市議員、前社會局長王浩表示,想要簽國共《和平協議》,是解決內戰和停戰先決的條件,但要先整合內部意識,沒整合起來沒有什麼好談的。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【鄭淑芳╱台北報導】

科技日新月異,為緊緊抓住技術的風向,鴻海近二年在新創的投資力道持續放大,昨日鴻海宣布再投資大陸新創公司曠視科技(Megvii),拿下逾3%的股權,藉以布局人臉辨識技術。

鴻海昨日代子公司FOXTEQ HOLDINGS公告,投資2,000萬美元(約新台幣6.27億元),取得大陸新創公司曠視科技(Megvii Technology Limited)特別股C,經換算每股價股為8.7882353美元,總持股為227.577萬股,不過持股比例並不高,僅3.286%,惟鴻海並未細述投資目的,僅表示是長期投資。

經查曠視科技成立於2011年,是一家專注機器視覺和人工智慧的技術公司,專長在打造領先的人臉識別,圖像識別,和深度學習技術服務雲平臺。

至於曠視科技企業遠景則設定在「先讓機器看懂世界,再讓機器真正思考」。

至於鴻海為何會參與曠視科技投資?據悉主要緣起於舉行的日前創新工場2016年度峰會,當時鴻海董事長郭台銘受邀至深圳與創新工場董事長李開復進行對談,隨後兩人還參觀了現場展示搭載人臉辨識技術的機器人,郭董不但頻頻發問,還在展台前駐足觀看許久,據悉當時展示的機器人,就是出自曠視的手筆。

曠視科技為中國最早使用深度學習技術的人工智慧企業,其搭建的全球最大人臉識別雲平臺Face++,現日均API(應用程式介面)量已接近2,000萬次;才拿下「中國50位商業先鋒」榜單的曠視科技CEO印奇,甚至透露,全球已有上億人體驗過曠視的刷臉服務。

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